Особливості нашої діяльності
Багатолітній досвід, гарантований врожай!

Коротко про часник

Сорт часноку Озимий часник сорт Любаша - витримує сильні морози та засушливе літо. Вважається досить високим - стебль до 120 см. Цибулина - округла, злегка плоска. Колір шкарлупи - світлий з прожилками фіолетових тонів. Часник стійкий до захворювань. Чудово зберігається. Має яркий гострий смак та підходить для консервування.

Наш кліматПомірно холодний клфмат взимку в Запорізькій області дуже гарно суміщений з жарким літом. Враховуючи велику наявність чернозему в грунті та його високий шар під поверхнею, ми отримуємо можливість глубокої висадки часнику, тим самим зберігаючи його взимку від заморозків а влітку від засухи. зберігаючи при цьому влагу для для росту врожаю. Варто також відмітити що в центральних районах Запорізької обл. відсутні надмірні осади води, що вберігає врожай від його гниття.

ДобриваУ зв`язку з особливістю культури часнику та періодами його росту під час росту урожаю добрива не використовуються. Збагачення грунту відбувається після збору врожаю та в середньому за місяць до наступної висадки сажанців.

Зберігання часнкуРішенням проблем зберігання часнику ми обрали мінімізацію його простою. Висадка здійснюється двічі на рік. В періо між висадками ми реалізуємо продажі, зберігаючи при цьому необхідну нам кулькусть для наступної висадки. Це дає можливість покупцеві отримати свіжий та не пропавший продукт регулярно двічі в рік.

Наш фотоальбом

Невелика історія великих справ

Як все починалосяВсе це розпочалось п`ять років тому. Мій брат одного разу висадив небагато часнику на зиму, тому що помітив цю затію у сусіда. До літа вдалося викопати два ящика - приблизно до 30 кг. Як і більшість людей, він почав чекати гарну ціну. На період викопування ціна була м`яко кажучи не вигідна. Чекав він так, чекав поки часник не позеленів (маю підозри що від вологи).

Так справа з часником і закінчилась. На той час я навчався в університеті, але ідея свого бізнесу мене охоплювала все сильніше. Яка справа вимагає мало зусиль та приносить гарний результат? Я тут же згадав про забуту ідею. В перший рік я використовував дуже не переконливий матеріал для висадки. Що назбирав у дворі те й посадив. Садив я методом "проколювання" - брав парку, робив отвір в землі та кидав зубки. 20 кг. я висажував бульше двох днів. Було важко але ініціативи було вдосталь. Я за ним доглядав а в результаті отримав майже 80 кг. Десь 35% врожаю були середні чи малі за розміром, але досить якісні. Так як процес мені подобався я вирішив залишити весь урожай на посівматеріал. Восени я витратив більше чотирьох днів на висадку тим же методом "проколювання". Поки він благополучно ріс я передивився весь інтернет, перечитав безліч статтей про правильний догляд, полив, використання добрив та всього іншого. Не соромився запитувати у людей, які в цій справі розбираються.

Я взявся використовувати всю назбирану інформацію на прктиці. Коли я зібрав врожай, то майже з 70-ти кг (частину я роздав родичам) у мене осталось 320 кг. Я звісно зрадів та вже був готовий його продати, але ціна була настільки низькою, що весь свій труд я був готовий викинути на смітник, тільки б не віддавати часник людям, які і крихти труда не приклали для його отримання. Будучи в зіпсованому стані я вирішив висадити все до останнього зубка. Останній врожай був дуже солідний. Не те що б малого часнику не було, навіть середнього майже не було! Це при тому, що 2018 рік був дуже сухим, дощів не було більше трьох місяців. А часник займав повністю мою долонь.

Такий об`єм палочним методом я аж ніяк не міг подолати, тому відключив до роботи тата, який трактором робив лунки для майбутнього врожаю. Впоралися ми (з допомогою рідних) за 2 дні. Було дуже важко, але воно було того варте. Зараз чекаю результат. Розраховую що врожай дасть тонну часника, тому маю бажання його реалізувати, оскільки вложив в нього багато сил та частинку душі.